Kuwait food safety violations : കുവൈത്തിലെ മുബാറക് അൽ കബീർ ഗവർണറേറ്റിൽ ഭക്ഷ്യസുരക്ഷാ നിയമങ്ങൾ ലംഘിച്ചതിനെ തുടർന്ന് ആറ് ഭക്ഷ്യസ്ഥാപനങ്ങൾ അധികൃതർ അടച്ചുപൂട്ടി. പരിശോധനയിൽ ഉറവിടം വ്യക്തമല്ലാത്തതും മായം കലർന്നതുമായ 126 കിലോഗ്രാം ഭക്ഷ്യവസ്തുക്കൾ പിടിച്ചെടുത്ത് നശിപ്പിക്കുകയും ചെയ്തു.
പബ്ലിക് അതോറിറ്റി ഫോർ ഫുഡ് ആൻഡ് ന്യൂട്രീഷന്റെ (PAFN) ഗവർണറേറ്റ് പരിശോധനാ വിഭാഗം നടത്തിയ പരിശോധനയിലാണ് നിയമലംഘനങ്ങൾ കണ്ടെത്തിയത്.
ഭക്ഷ്യവസ്തുക്കൾ കൈകാര്യം ചെയ്യുമ്പോൾ ആവശ്യമായ ശുചിത്വ മാനദണ്ഡങ്ങൾ പാലിക്കാതിരിക്കുക, മതിയായ ആരോഗ്യസുരക്ഷാ സംവിധാനങ്ങളില്ലാതെ ഭക്ഷണം സൂക്ഷിക്കുകയും കൈകാര്യം ചെയ്യുകയും ചെയ്യുക, ആവശ്യമായ ആരോഗ്യവകുപ്പ് അനുമതിയില്ലാതെ സ്ഥാപനങ്ങൾ പ്രവർത്തിപ്പിക്കുക തുടങ്ങിയ വീഴ്ചകളാണ് കണ്ടെത്തിയത്.
മായം കലർന്ന ഭക്ഷ്യവസ്തുക്കൾ വിൽപ്പനയ്ക്കായി സൂക്ഷിക്കുകയും വിതരണം ചെയ്യുകയും ചെയ്തതായും പരിശോധനയിൽ വ്യക്തമായി. പിടിച്ചെടുത്ത ഭക്ഷ്യവസ്തുക്കൾ തുടർനടപടികളുടെ ഭാഗമായി നശിപ്പിച്ചു. നിയമലംഘനം നടത്തിയ സ്ഥാപനങ്ങൾക്കെതിരെ ഔദ്യോഗിക റിപ്പോർട്ടുകളും തയ്യാറാക്കിയിട്ടുണ്ട്.
പൊതുജനങ്ങളുടെ ആരോഗ്യവും ഭക്ഷ്യസുരക്ഷയും ഉറപ്പാക്കുന്നതിനായി ഭക്ഷ്യസ്ഥാപനങ്ങളിലെ പരിശോധനകൾ വരും ദിവസങ്ങളിലും ശക്തമായി തുടരുമെന്ന് അധികൃതർ അറിയിച്ചു. ഭക്ഷ്യസുരക്ഷാ ചട്ടങ്ങൾ പാലിക്കാത്ത സ്ഥാപനങ്ങൾക്കെതിരെ കർശന നടപടി സ്വീകരിക്കുമെന്നും അധികൃതർ വ്യക്തമാക്കി.
