Food Safety Inspections in Kuwait കുവൈത്ത് സിറ്റി: ഭക്ഷ്യസുരക്ഷാ മാനദണ്ഡങ്ങൾ പാലിക്കാത്ത 264 കിലോഗ്രാം ഭക്ഷ്യവസ്തുക്കൾ പിടിച്ചെടുത്ത് നശിപ്പിച്ച് കുവൈത്തിലെ പബ്ലിക് അതോറിറ്റി ഫോർ ഫുഡ് ആൻഡ് ന്യൂട്രീഷൻ. ഫർവാനിയ ഗവർണറേറ്റിൽ നടത്തിയ പരിശോധനയിലാണ് ഭക്ഷ്യവസ്തുക്കളുമായി ബന്ധപ്പെട്ട 11 നിയമലംഘനങ്ങൾ കണ്ടെത്തിയത്. കൂടാതെ, ഒരു സ്ഥാപനത്തിൽനിന്ന് നിയമങ്ങൾ പാലിക്കാമെന്ന ഉറപ്പുപത്രവും അധികൃതർ സ്വീകരിച്ചു.
ഭക്ഷ്യവസ്തുക്കളുടെ ഗുണനിലവാരം ഉറപ്പാക്കുന്നതിനും പൊതുജനാരോഗ്യം സംരക്ഷിക്കുന്നതിനുമായി അതോറിറ്റി നടത്തുന്ന തുടർച്ചയായ പരിശോധനകളുടെ ഭാഗമായാണ് നടപടി. അംഗീകൃത മാനദണ്ഡങ്ങൾ പാലിക്കാത്ത ഭക്ഷ്യവസ്തുക്കൾ വിപണിയിൽ എത്തുന്നത് തടയുകയും ഭക്ഷ്യവ്യാപാര സ്ഥാപനങ്ങൾ നിയമങ്ങളും ആരോഗ്യവ്യവസ്ഥകളും പാലിക്കുന്നുണ്ടെന്ന് ഉറപ്പാക്കുകയും ചെയ്യുകയാണ് പരിശോധനയുടെ പ്രധാന ലക്ഷ്യം.
ഭക്ഷ്യവ്യാപാര സ്ഥാപനങ്ങളിൽ പരിശോധന ശക്തം
ഫർവാനിയ ഗവർണറേറ്റിൽ നടത്തിയ പരിശോധനയിൽ 11 നിയമലംഘന റിപ്പോർട്ടുകളാണ് അധികൃതർ തയ്യാറാക്കിയത്. നിശ്ചിത മാനദണ്ഡങ്ങൾ പാലിക്കാത്ത 264 കിലോഗ്രാം ഭക്ഷ്യവസ്തുക്കൾ പിടിച്ചെടുത്ത് നശിപ്പിക്കുകയും ചെയ്തു. ഒരു സ്ഥാപനത്തിൽനിന്ന് നിയമങ്ങൾ പാലിക്കാമെന്ന ഉറപ്പും രേഖപ്പെടുത്തി.
എന്നാൽ, പിടിച്ചെടുത്ത ഭക്ഷ്യവസ്തുക്കളുടെ കൃത്യമായ ഇനങ്ങൾ, നിയമലംഘനം നടത്തിയ സ്ഥാപനങ്ങളുടെ പേരുകൾ, ചുമത്തിയ പിഴകൾ എന്നിവ സംബന്ധിച്ച വിശദാംശങ്ങൾ റിപ്പോർട്ടിൽ വ്യക്തമാക്കിയിട്ടില്ല.
രാജ്യവ്യാപക പരിശോധന തുടരും
കുവൈത്തിന്റെ വിവിധ ഭാഗങ്ങളിൽ ഭക്ഷ്യവ്യാപാര സ്ഥാപനങ്ങളെ ലക്ഷ്യമിട്ട് പരിശോധനകൾ തുടരുമെന്ന് പബ്ലിക് അതോറിറ്റി ഫോർ ഫുഡ് ആൻഡ് ന്യൂട്രീഷൻ അറിയിച്ചു. ഭക്ഷ്യസുരക്ഷാ മാനദണ്ഡങ്ങൾ പാലിക്കുന്നുണ്ടോയെന്ന് നിരീക്ഷിക്കുകയും ഗുണനിലവാരമില്ലാത്ത ഭക്ഷ്യവസ്തുക്കൾ വിപണിയിൽ വിതരണം ചെയ്യുന്നത് തടയുകയും ചെയ്യുകയാണ് ലക്ഷ്യം.
ഭക്ഷ്യവസ്തുക്കളുടെ സുരക്ഷ ഉറപ്പാക്കുന്നതിലൂടെ ഉപഭോക്താക്കളുടെ ആരോഗ്യവും പൊതുജനാരോഗ്യവും സംരക്ഷിക്കാനാണ് അധികൃതർ ശ്രമിക്കുന്നത്. പരിശോധനകളിൽ നിയമലംഘനങ്ങൾ കണ്ടെത്തുന്ന സ്ഥാപനങ്ങൾക്കെതിരെ ബാധകമായ നടപടികൾ സ്വീകരിക്കുമെന്നും അതോറിറ്റി വ്യക്തമാക്കി.
